寧波藥材“中藥文化瑰寶老藥工訪談錄”之倪志均篇
來源: 行政部   發布時間: 2020-06-23 08:12   383 次瀏覽   大小:  16px  14px  12px
寧波藥材 中藥文化瑰寶老藥工訪談錄

  6月19日下午,我們前往大沙泥街拜訪了寧波藥材老藥工倪志均老先生。倪老先生今年88歲,從15歲開始做學徒,入行已經有40多年了。倪師傅回憶自己當年做學徒時,都從掃地拖地的瑣碎小事做起,也沒有師傅一對一專門帶,都是自己看著跟著主動去學。在談及切制中藥飲片時,倪老先生告訴我們現在和過去的切片方法是不一樣的,當時切飲片對每個藥工在切片厚薄度和速度上都是有要求的,切制中藥飲片時,握刀姿勢要規范,切片要均勻,比如當歸要切成紙片一般的厚度。倪老先生還獲得了由人事局頒發的中藥師證書和國家醫藥管理局頒發的老藥工證書,即便上了年紀現在也能輕輕松松的認出藥來,當我們稱贊其制藥技術時,倪師傅十分謙遜,笑著擺擺手說了句“馬馬虎虎”。

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